L'ATELIER DE L'EPICERIE - Stéfanie BOURNE (Dirigeante)

Producteur, Préparateur / Transformateur, Prestataire de services et Conseil, Fournisseur de la restauration collective

26 le Bocéno
56 130 Péaule

www.latelierdelepicerie.bzh, www.agence-unique.com | 


L'entreprise en quelques mots

Depuis 2015, l’atelier de l’épicerie valorise les excédents de production des petits producteurs maraichers bretons et leur permet de mutualiser le fruit de leur travail au fil des saisons. L’atelier crée des recettes originales et innovantes toujours dans un soucis de transparence et de traçabilité sur l’origine de ses matières premières issues du savoir faire de ses producteurs partenaires tout en leur assurant une juste rémunération. Aujourd’hui, l’atelier de l’épicerie dispose d’une logistique interne pour la collecte de produits bruts sur les départements des côtes d’Armor, du Morbihan, de l’Ille et Vilaine et des Pays de la Loire. Cette logistique permet de livrer ses produits finis auprès de distributeurs soucieux d’enrichir leur gamme avec des produits qui ont du sens et ainsi participer au maintien et au développement de la vie paysanne sur le territoire breton

Produits et/ou Services proposés

- des produits transformés à partir de légumes pour la restauration collective ou service traiteur et hôteliers (DLC-DLUO).

- un service de logistique sur mesure, mutualisée et de proximité à l'échelle de la Bretagne.

Solliciter un RDV

Pour prendre RDV avec les participants, merci de vous inscrire à l'événement Rencontres Pro et Bio.